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「5大联赛赛程」两块钱的萝卜最好吃的做法,不包饺子不炖汤,比吃肉都过瘾

 2020-01-10 15:42:14  来源:互联网 

「5大联赛赛程」两块钱的萝卜最好吃的做法,不包饺子不炖汤,比吃肉都过瘾

5大联赛赛程,现在这个季节,萝卜、白菜是最便宜的蔬菜,也是口感最好的应季菜,当然营养也是最丰富的。萝卜不管是炒着吃,炖着吃,腌辣菜都特别好吃,今天和大家分享一道营养好吃的萝卜的家常做法---萝卜丸子,大人孩子都爱吃,它香香脆脆的口感,还有那软糯的味道让多少人喜爱,做法更是简单,看一眼准会,全程零难度。好了,不多说了,以下分享萝卜丸子的具体做法,好朋友们一定要试试看。

具体制作方法

第一步:萝卜洗净去皮,萝卜皮的辛辣味比较重。

萝卜去皮

第二步:萝卜打丝,加入3g盐,腌制15分钟,

萝卜打丝

加入3g盐,腌制15分钟

第三步:15分钟后,萝卜丝攥干水分,改一下刀

攥干水分

改刀切细

第四步:碗中萝卜丝磕入一个鸡蛋,加点胡椒粉搅拌均匀

打入1鸡蛋,加入胡椒粉

第五步:倒入适量面粉,搅拌成糊。

搅拌成糊

第六步:手沾水,为了防止沾手,从虎口处挤出丸子,

挤出丸子

第七步:油温6成热下入丸子,炸制金黄熟透,关火捞出。

下入丸子

盛出

温馨小提示:

1. 萝卜去皮不用焯水,如果不去皮必须焯水。

2. 丸子炸制金黄熟透。

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