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「天下彩下载安装」#硬核菜谱制作人#香辣炒鸡翅

 2020-01-11 17:53:17  来源:互联网 

「天下彩下载安装」#硬核菜谱制作人#香辣炒鸡翅

天下彩下载安装,这对鸡翅是包含翅根、翅中和翅尖的完整鸡翅,是自家养的鸡,纯绿色,炖鸡的时候把鸡翅留下来,做了这道家人最喜欢的辣炒,看着都有食欲,香辣可口,开胃下饭,好吃到停不下来。

by 大海微澜 【豆果美食官方认证达人】

1、新鲜的鸡翅冷水浸泡一下,检查清理鸡翅上的毛根,然后反复清洗干净,捞出备用;

2、锅中加入适量的水,下入清理好的鸡翅焯水,去掉腥味和杂质,然后锅中加入开水,加入花椒、大料、料酒和香叶等调味料,下入焯过水的鸡翅,继续大火烧开,中小火煮熟,切记不要煮烂。

3、捞出鸡翅,将鸡翅在关节处斩成三节。

4、炒锅加入适量的油,爆香辣椒酱,这辣椒酱滋味很丰富,其中除了辣椒和豆瓣酱,还有芝麻、大蒜、白糖和花生以及菜籽油等,这些食材合在一起熬制的辣椒酱,味道超棒,作为调味料凉拌热炒都好吃。

5、加入鸡翅翻炒,可以少加一点点水,让鸡翅更入味。

6、收汁,我没有另加调味料,口重的可以加点盐。

7、出锅装盘,香喷喷的辣炒鸡翅端上桌,撒点葱花点缀一下。

1、鸡翅煮熟就好,有嚼头,切记不要煮烂,否则口感不好; 2、辣炒鸡翅用的是自家熬制的辣椒酱,没有自家熬制的辣椒酱,可以选购自己喜欢吃的辣椒酱,用来炒鸡翅一样的好吃。 3、辣椒酱本身很咸,所以我没有再加盐,如果口味比较重的朋友可酌量加少许盐。

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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